- farcito, ripieno
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Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
farcito, ripieno
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ripieno — /ri pjɛno/ [der. di pieno, col pref. ri ]. ■ agg. 1. [di cosa, che ha tutto il proprio spazio interno occupato da altre cose, con la prep. di, anche fig.: stomaco r. di cibo, d acqua ; scaffali r. di libri ; aveva la mente r. di nomi, di date ]… … Enciclopedia Italiana
ripieno — ri·piè·no agg., s.m. AU 1. agg., ben pieno, ricolmo: un frigorifero ripieno di vivande, cassetti ripieno di fogli | estens., pieno, riempito: un cuscino ripieno di gommapiuma, di piume 2. agg., di alimento, spec. carne od ortaggio, privato della… … Dizionario italiano
imbottito — part. pass. di imbottire; anche agg. 1. (di coperta, di divano, ecc.) con imbottitura □ (est.) rivestito, protetto 2. (di panino, di torta, ecc.) farcito, ripieno, pieno 3. (fig.) infarcito, zeppo … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
pieno — A agg. 1. colmo, ricolmo, zeppo, gonfio, rigonfio, riboccante, rigurgitante, traboccante, straripante, stracolmo □ folto, fitto, irto □ gremito, stipato, empito, pigiato, accalcato, affollato □ impregnato, imbevuto, pregno □ imbottito, farcito,… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
arrotolato — ar·ro·to·là·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → arrotolare, arrotolarsi 2a. s.m. TS gastr. pezzo di carne avvolto su se stesso e farcito con un ripieno, gener. cotto arrosto Sinonimi: rollè. 2b. s.m. TS gastr. dolce costituito da pan di… … Dizionario italiano
bignè — bi·gnè s.m.inv. 1. CO pasticcino tondo, cotto al forno e farcito con crema o altro ripieno dolce o anche salato | RE centr., spec. a Roma, bombolone, krapfen Sinonimi: beignet. 2. RE centr., rosetta Sinonimi: beignet. {{line}} {{/line}} DATA:… … Dizionario italiano
cannellone — {{hw}}{{cannellone}}{{/hw}}s. m. 1 Accr. di cannello . 2 spec. al pl. Involto cilindrico di pasta all uovo farcito con un ripieno e cotto al forno … Enciclopedia di italiano
